La villa

La maison agritouristique Sant’Andrea se trouve dans le territoire du ravissant Parc des Madonie. Dans le vaste périmètre du centre agricole on trouve l’ancienne maison des maîtres, résidence aristocratique du ‘700, intégralement rénovée aujourd’hui respectant la tradition architecturale de l’époque. La résidence se trouve au cœur d’un grand jardin à l’italienne, traversé par des allées romantiques, bordés par des haies de buis, qui mènent à un majestueux chêne séculaire.Peux loin, dans le calme des gazons à l’anglaise, se dresse la caractéristique chapelle du XVII siècle, rénovée et reportée à son ancien splendeur. Aux alentours, on trouve quelques-uns des plus caractéristiques villages des Madonie, avec des intéressants témoignages historiques et architecturales. Le domaine est doué d’un restaurant, ouvert le dimanche te les jours fériés pour le déjeuner, où l’on propose la typique cuisine des Madonie, revisitée en une façon novatrice, et une salle pour banquets et réceptions, ainsi qu’un petit musée de la civilisation paysanne.Le menu est très riche, et commence par les « fantaisies de Sant’Andrea » servies, au printemps, à l’ombre d’un chêne séculaire, suivies par des hors d’œuvre de la tradition sicilienne et en particulier des Madonie, deux entrées, des plats de résistance avec de la viande et des légumes locaux, et par un riche dessert qui, en hiver, s’enrichit de la tarte « du grand-père » ou « de la grand-mère ». Tous les plats sont préparés avec l’huile extra vierge d’olive d’agriculture biologique produit par la maison avec les systèmes traditionnels de récolte manuelle et de pressurage à froid, avec un pressoir à cycle continu de la dernière génération. L’huile ainsi obtenu est conservé dans des silos en acier à température constante. L’huile extra vierge biologique Sant’Andrea, d’un goût harmonieux et rond avec une note d’amer et piquant, est commercialisé soit chez la maison que en ligne.Villa Sant’Andrea est le lieu idéal pour organiser des réceptions, des banquets, ainsi que des conférences ou séminaires.L’unicité de l’événement peut être soulignée, sur demande, par des …… hors programme, comme le « vendeur d’eau », le « coin du berger », la musique en direct du groupe « Castellana Folk » ou d’un sensible violoniste Roumain , accompagné par le Maître Alessandro Valenza. Décorations florales, photographe, coiffeur, visagiste sont les services qu l’organisation de Villa Sant’Andrea peut rendre disponibles. Les invités aux réceptions peuvent passer la nuit au voisin Résidence Sant’Andrea (4 km de distance de la Villa), entourés par l’élégance e le style qui caractérisent nos initiatives. Plusieurs couples étrangères ont célébré ici leurs mariages, choisissant ce coin de Sicile non contaminée pour un instant de joie inoubliable.Comment arriver à Villa Sant’Andrea De Palerme : autoroute Palermo-Catania – sortie Tremonzelli- route nationale pour Castellana SiculaDe Catane : autoroute Catania-Palermo – sortie Tremonzelli- route nationale pour Castellana Sicula